El café risaraldense está capturando la atención mundial en la Cafés de Colombia Expo 2024, el evento más importante de cafés especiales en Colombia y América Latina.
Con 48 marcas de café representando a los 14 municipios del departamento, Risaralda ha consolidado su posición como un referente de calidad y diversidad en el sector cafetero.
El Gobernador Juan Diego Patiño, quien lidera la delegación de Risaralda en esta feria realizada en Corferias, expresó el lo orgulloso que se siente con las familias cafeteras del departamento.
“La pasión y dedicación de nuestras 19 mil familias cafeteras transforman el territorio y hacen que nuestros cafés sean los mejores del mundo. La diversidad de nuestros suelos, el esfuerzo de nuestra gente y la calidad de nuestros procesos son lo que nos permite estar hoy aquí mostrando lo mejor de nuestra tierra”, afirmó Patiño.
La participación de Risaralda en la feria no solo destaca por la calidad de sus productos, sino también por la unidad de esfuerzos entre la Gobernación, el Comité Departamental de Cafeteros y la Cooperativa de Caficultores de Risaralda, quienes han trabajado en conjunto para fortalecer el café especial de la región.
Además, Patiño reveló que el departamento exportó más de 33 toneladas de cafés especiales durante el primer semestre de 2024, con destinos como Emiratos Árabes Unidos y Londres, posicionando a Risaralda como un competidor clave en el mercado internacional.
El Gobernador también anunció una inversión de 5 mil millones de pesos, proveniente de regalías, destinada a mejorar los laboratorios de café en los 14 municipios del departamento. Este proyecto tiene como objetivo potenciar la calidad y la innovación de los productos locales, abriendo nuevas oportunidades para los caficultores risaraldenses.
El estand 1120 de Risaralda ha sido uno de los más visitados de la feria, capturando la atención desde el inicio de la jornada. Con tazas que superan los 87 puntos en calidad, los productores del departamento han logrado atraer a potenciales compradores internacionales, consolidando contactos clave para el crecimiento de sus negocios.
Juan Carlos Toro, secretario de Desarrollo Agropecuario de Risaralda, afirmó que: “Este evento no solo resalta la calidad de nuestro café, sino que brinda a nuestros caficultores la oportunidad de establecer relaciones comerciales valiosas que fortalecerán sus negocios en el futuro”.
Por su parte, Óscar Eduardo Trujillo, gerente de la Cooperativa de Caficultores de Risaralda, dijó: “Esta participación es el resultado de la colaboración entre la Gobernación, el Comité de Cafeteros y el Sena. Todos hemos unido esfuerzos para promover la excelencia del café risaraldense y abrir nuevas puertas en el mercado global”.
La participación de Risaralda en ferias internacionales como la Specialty Coffee Association Expo (SCAC), sumada a la promoción de la marca «Hecho en Risaralda», ha sido fundamental para abrir nuevos mercados y consolidar el posicionamiento del café risaraldense en el ámbito internacional.
Con esta destacada participación en la Cafés de Colombia Expo 2024, Risaralda reafirma su lugar como uno de los principales productores de cafés especiales en el mundo, impulsando la calidad y la innovación en cada taza.
Fotos: Prensa Gobernación de Risaralda
