Manizales, Caldas.
Los cafés especiales de la región continúan posicionándose en los escenarios más importantes de la industria cafetera mundial. Gracias al impulso de la RAP Eje Cafetero y al trabajo articulado con las gobernaciones de Caldas, Risaralda, Quindío y Tolima, productores de los cuatro departamentos participarán en World of Coffee San Diego, California 2026, considerada la feria de cafés especiales más importante de América.
El evento se realizará del 10 al 12 de abril de 2026, donde los cafés del territorio RAP llevarán la calidad, el origen y la tradición cafetera del Eje Cafetero a uno de los espacios más influyentes del sector. Vale recordar que esta será la quinta participación de la entidad en este evento que reúne a cerca de 22 mil compradores internacionales y 630 expositores de todas partes del mundo.
En el caso de Caldas, durante una rueda de prensa se presentaron los productores que representarán al departamento. El anuncio fue liderado por la subgerente de proyectos de la RAP Eje Cafetero, Valentina Carvajal, con el acompañamiento del Gobernador Henry Gutiérrez Ángel, el secretario de Agricultura Marino Murillo Franco, y representantes del Comité de Cafeteros de Caldas y el SENA.
Los cafés seleccionados hacen parte de los 15 finalistas del 22° Concurso Departamental Caldas Cafés de Alta Calidad, en el que participaron 488 microlotes provenientes de diferentes zonas cafeteras. Los granos fueron evaluados bajo los protocolos de la Specialty Coffee Association por un panel de catadores especializados, destacándose por sus perfiles sensoriales y procesos de producción, fermentación y tostión.
Entre los finalistas hay productores y organizaciones de Belalcázar, Chinchiná, Manizales, Anserma, Neira, Risaralda, Aguadas y San José, que representan la diversidad de la caficultura caldense.
La participación en World of Coffee 2026, hace parte de una estrategia regional de la RAP EJE CAFETERO para fortalecer la proyección internacional de los cafés especiales, abrir nuevas oportunidades comerciales para los productores y posicionar la calidad cafetera del Eje Cafetero en los mercados globales. Los demás departamentos de la RAP también presentarán próximamente a sus productores que integrarán la delegación regional.
Prensa: RAP Eje Cafetero
