El proyecto «A Comer» ha transformado la vida de miles de risaraldenses, garantizando que quienes más lo necesitan reciban un almuerzo caliente y nutritivo cada día. Esta iniciativa reafirma el compromiso del Departamento de Risaralda con la seguridad alimentaria y el bienestar de las comunidades más vulnerables del departamento.
El proyecto «A Comer» busca asegurar que cerca de 10 mil personas de escasos recursos puedan acceder a un almuerzo caliente, preparado con los estándares ideales de nutrición.
Desde su implementación, se han establecido más de 80 puntos de distribución, con la proyección de alcanzar los 124 puntos próximamente. Este esfuerzo se enmarca dentro de una política integral que promueve la autonomía alimentaria en el departamento. Además del proyecto «A Comer», la Gobernación ha puesto en marcha otras acciones complementarias para fortalecer la seguridad alimentaria en Risaralda.
Estas acciones incluyen la entrega de 10 mil unidades de bienestarina en presentación líquida y 20 mil en polvo, así como la orientación y acompañamiento en 46 huertas caseras individuales y 19 comunitarias.