Con la entrega de mobiliario se busca que las instituciones educativas mejoren la capacidad de almacenamiento y sean más eficientes en la preparación de los alimentos.
Guática, 6 de marzo de 2025.
Los rectores de 4 Instituciones educativas de Guática vieron cumplido el anhelo de modernizar el mobiliario en las cocinas destinadas a la preparación de alimentos para la población estudiantil beneficiaria del PAE (Programa de Alimentación Escolar).
Las dotaciones entregadas por el gobernador Juan Diego Patiño Ochoa hacen parte de una estrategia enmarcada dentro del ‘Fortalecimiento del Plan de Alimentación Escolar’, con una inversión de 500 millones de pesos para impactar a 236 sedes educativas en los 12 municipios no certificados de Risaralda.
Para el mandatario de los risaraldenses el bienestar de la población estudiantil es una prioridad, teniendo en cuenta que, para muchos estudiantes la ración entregada en su institución educativa es el único alimento de calidad que reciben en el día.
“Hemos venido dándole muy fuertemente al tema del PAE; hemos crecido más del 80% del cubrimiento en los 12 municipios no certificados. Hace unos meses hicimos un llamado muy fuerte al gobierno nacional con el recurso del PAE y hace 15 días toqué el tema delante de los 32 gobernadores del país y gracias a una intervención que tuvimos nos giraron ya los recursos del año pasado del PAE”, explicó Patiño Ochoa.
LOS ELEMENTOS ENTREGADOS
Durante la jornada se entregaron estufas, licuadoras industriales y familiares; congeladores, neveras y, de igual manera, mesas y sillas; la distribución del mobiliario se hizo de acuerdo con las necesidades específicas de cada institución, según indicó la secretaria de Educación de Risaralda Dora Ligia Agudelo Martínez.
“Todo con el ánimo de fortalecer más el servido y preparado en sitio, que la ración industrializada, para que nuestros niños tengan una alimentación bien balanceada”, añadió la funcionaria.
Durante la entrega, los rectores de las instituciones guatiqueñas celebraron el compromiso del gobernador en la búsqueda de los más altos estándares de calidad para la entrega de los alimentos a los estudiantes.
“Representa un mejoramiento en cuanto a la calidad y preparación de los mismos alimentos para los niños. Comodidad, alegría y disposición de los chicos. El gobernador nos ha sabido escuchar y apoyar en estas realidades desde el bienestar y calidad en cuanto al restaurante. Agradecemos de nuevo al señor gobernador por su disposición y atención a las solicitudes que nosotros hemos realizado”, comentó el presbítero Jorge Humberto Cárdenas, rector de la Institución Educativa María Reina en Guática.
En la Institución Educativa San Clemente, de Guática, 450 estudiantes serán impactados con el mejoramiento en las condiciones de la cocina escolar.
“Una ayuda impresionante porque los colegios no tenemos los recursos suficientes para adquirir una dotación como la que hoy se entrega. Es el aseguramiento de seguir con un proceso que requieren los estudiantes para poder aprovechar una estrategia tan necesaria como lo es el ofrecimiento de la ración preparada en sitio”, anotó Carmen Rosa Giraldo Palomeque, rectora del plantel educativo.
Fotos: Prensa Gobernación de Risaralda
