La Alcaldía de Dosquebradas, continúa con su labor de fortalecer las capacidades de los productores rurales.
En esta ocasión, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Gestión Ambiental llevó a cabo una capacitación en Manipulación de Alimentos en el Alto del Oso, una de las veredas más remotas del municipio.
Esta formación, destinada a los participantes del Mercado Campesino, se enfocó en mejorar las prácticas de seguridad alimentaria y en optimizar los procesos de producción.
La próxima edición del Mercado Campesino, donde participan 40 productores de las dos serranías, se llevará a cabo el 21 de septiembre.
