La Secretaría de Salud de Pereira institucionaliza la realización del curso de manipulación de alimentos de manera presencial todos los martes, de 8:00 a.m a 1:00 p.m. Esta iniciativa busca aumentar la cifra de personas capacitadas en el 2024, que ya supera los 7.000 pereiranos, y contribuir a mejorar las condiciones higiénicas en los establecimientos dedicados a la preparación y distribución de alimentos.
Fortaleciendo la cultura sanitaria y la salud pública
«Aclarando que la capacitación anual en manipulación de alimentos es responsabilidad de cada persona que se dedique a esta labor, la Secretaría de Salud oferta de manera gratuita el curso en 5 horas, esto como un plus, en aras de que cada vez haya más cultura sanitaria y menos riesgo con la salud pública», recalcó Andrea Jara, líder de Salud Ambiental.
Opciones de capacitación: presencial y virtual
La opción de recibir la capacitación de manera virtual continuará a través del portal www.alcaldiadepereira.go.co. Quienes deseen hacerla de manera presencial deberán inscribirse previamente en el formulario: https://forms.gle/CKnMNT5PvMVd8wAu9, ya que el cupo semanal es para 25 personas.
