Aprendices de los programas de Servicios de Barismo, Restaurante y Bar, Servicios Hoteleros y Cocina, aprenden haciendo en ambientes reales, teniendo en cuenta que estos espacios aunque son abiertos al público en general, no funcionan como establecimientos comerciales.
Risaralda, Pereira. 03 de abril de 2025 (@SENARisaralda).
Como parte de los procesos misionales de la entidad más querida por los colombianos, el SENA lidera programas de formación en diferentes áreas que están de acuerdo con la dinámica económica de la región y los sectores productivos que la componen.
Es por ello que la regional Risaralda, dispone de ambientes de preparación para los aprendices, que les permiten poner sus conocimientos y habilidades al servicio de la ciudadanía, como es el caso de la atención que se brinda en el vagón del café y el ambiente de restaurante, ubicados en la antigua estación del tren.
“Hoy hacemos un llamado para que quienes nos visitan sean pacientes con nuestros jóvenes, puesto que ellos se encuentran aprendiendo y si bien cuentan con el acompañamiento de instructores profesionales en cada área, hay procesos que toman tiempo y en esto requerimos la comprensión de nuestros clientes”, señaló Yuri Vargas, encargada del Centro Cultural, Turístico y Gastronómico Calle de la Fundación.
El SENA como entidad pública debe velar y cuidar los recursos económicos con los que trabaja, razón por la que para acceder al servicio de restaurante es necesario hacer la reserva a través del whatsapp 312 7117367, ya que se tienen 50 cupos por día, de acuerdo con el talento humano y de insumos con el que se cuenta.
En el caso del vagón del café, la atención se realiza de lunes a viernes desde las 8 de la mañana hasta las 4 de la tarde, horario que se establece de acuerdo con el reglamento de practica de los aprendices en proceso de formación.
El Centro Cultural, Turístico y Gastronómico Calle de la Fundación está ubicado en el Parque Olaya Herrera, antigua estación del tren, contiguo a la Gobernación de Risaralda.
Foto: Prensa SENA Risaralda
