- Con turismo, cultura, cafés especiales, cacao y emprendimiento local, Dosquebradas se destacó en la feria ‘Cosecha del Eje’, realizada en el Parque Consotá para conmemorar los 15 años del Paisaje Cultural Cafetero como Patrimonio Mundial de la Humanidad.
Dosquebradas, Julio 6 de 2026.
Dosquebradas volvió a mostrar que su riqueza turística, cafetera y cultural tiene un lugar protagónico en el Paisaje Cultural Cafetero. Durante la feria ‘Cosecha del Eje’, el municipio participó con una apuesta que integró los activos naturales y culturales. El evento reunió a más de 40 emprendedores de gastronomía, cultura y comercio de diferentes municipios de Risaralda, en el marco de la conmemoración de los 15 años de la declaratoria del Paisaje Cultural Cafetero (PCC) como Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO. Allí, Dosquebradas se destacó no solo por su oferta turística, sino también por el talento de sus productores y la calidad de sus cafés especiales.
Durante la jornada, la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad participó con un stand de promoción turística, en el que los visitantes recibieron información sobre la Ventana Turística del Eje Cafetero, el potencial para el avistamiento de aves, las experiencias de naturaleza y los diferentes atractivos que hoy consolidan al municipio como un destino con identidad propia dentro de la región.
La representación local también contó con la participación de Asocafé Manantial y un emprendimiento de cacao del municipio, que dieron a conocer productos con valor agregado, origen y calidad. A esta presencia se sumó la Secretaría de Cultura, Recreación y Deportes, con un stand inspirado en la esencia del Paisaje Cultural Cafetero, donde flores, café, personajes tradicionales y degustaciones acercaron a los asistentes a la memoria, los sabores y los símbolos de la cultura cafetera.
Para la secretaria de Desarrollo Económico y Competitividad, Tatiana Ocampo, la participación en este tipo de escenarios fortalece el posicionamiento del municipio y abre nuevas oportunidades para el turismo y el emprendimiento local: “Participar en Cosecha del Eje fue una oportunidad para mostrar que Dosquebradas hace parte activa del Paisaje Cultural Cafetero. Hoy promocionamos nuestros atractivos turísticos, nuestros cafés especiales, el talento de nuestros emprendedores y la riqueza cultural que caracteriza al municipio. Estos escenarios nos permiten seguir consolidando a Dosquebradas como una ciudad con una gran riqueza cultural, fortalecer el turismo y apoyar a quienes trabajan todos los días por preservar la identidad de nuestro territorio”.
Uno de los momentos más importantes de la feria fue el reconocimiento obtenido por Jhon Jairo Soriano, propietario de Café Don Domingo Soriano, quien alcanzó el primer lugar en el Concurso de Preparación de Café, en la modalidad de catas y muestras. La competencia evaluó la técnica de preparación, los atributos sensoriales de la bebida, la sustentación del origen, el método utilizado y la organización durante el proceso. Este triunfo resalta el crecimiento de los cafés especiales en la ciudad y el trabajo de productores que han convertido cada taza en una carta de presentación del territorio. Además, fortalece la presencia del municipio dentro de la cadena cafetera regional, donde la calidad, la historia del origen y la experiencia del consumidor son cada vez más determinantes.
La feria también permitió ampliar la presencia de emprendimientos locales que participaron a través de entidades aliadas, demostrando que el ecosistema empresarial y turístico de Dosquebradas sigue ganando visibilidad en escenarios regionales. Café, cacao, productos transformados, propuestas gastronómicas y muestras culturales hicieron parte de una representación que conectó tradición, innovación y oportunidades comerciales.
Pablo Grisales, productor de cacao del Alto del Nudo, resaltó la importancia de estos espacios para mostrar los productos locales y acercarlos a nuevos públicos: “Muy contento de participar en el Parque Consotá, donde tenemos la oportunidad de mostrar nuestro producto. Gracias a este evento podemos destacarlo y comercializarlo de manera más ágil. Muchas gracias por tenernos en cuenta”.
Es de resaltar que, con esta participación, Dosquebradas sigue fortaleciendo su presencia en vitrinas regionales que impulsan el turismo, el emprendimiento y la identidad cafetera. La apuesta es que cada escenario de promoción permita mostrar una ciudad con naturaleza, cultura, talento rural y productos con valor agregado, capaz de aportar de manera activa al relato del Paisaje Cultural Cafetero.
Dato de interés
En Dosquebradas, el café es una experiencia turística y actualmente el municipio cuenta con más de 600 familias, fincas y asociaciones que ofrecen recorridos cafeteros, catas, procesos de transformación y actividades que conectan a los visitantes con la cultura cafetera desde el origen hasta la taza.
Fotos: Prensa Alcaldía de Dosquebradas
